СОСТАВ И ПОЛЬЗА ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЫ. КОМУ ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА ПОЛЕЗНА, А КОМУ - ВО ВРЕД
Цветочная пыльца - это совокупность пыльцевых зерен цветка. Этим и обусловлено необычайное богатство состава цветочной пыльцы и польза от его употребления, ведь каждому зерну предопределено природой обеспечить начало жизни нового поколения растения. В состав цветочной пыльцы более 250 веществ: аминокислоты и белки, жиры, ферменты, фитогормоны, важные микроэлементы и множество витаминов.
По количеству питательных веществ в составе цветочная пыльца значительно богаче меда. В ней содержится от 7 до 30% протеинов. Аминокислоты в цветочной пыльце составляют до 13 % , что в 5 - 7 раз больше, чем в самых богатых ими пищевых продуктах. Десять из них не вырабатывается в организме и должны ежедневно поступать с пищей.
Цветочная пыльца - это природный концентрат аминокислот, который позволяет восполнить погрешности современного питания и обеспечивают высокий уровень восстановления тканевых белков при снижении в рационе белков животного происхождения. Особенно это важно для лиц старшего возраста.
Цветочная пыльца содержит разнообразные природные углеводы , которые в сочетании с богатейшим набором минеральных веществ, в том числе микроэлементов, являются идеальными продуктами, способными дать организму энергетический материал без того вреда, который вызывает употребление чистого сахара.
Минеральные вещества играют жизненно важную биологическую роль, так как тесно взаимодействуют с витаминами, ферментами, гормонами, и оказывают влияние на тканевое дыхание, обмен, кроветворение, нервную систему, размножение, рост, участвуют в синтезе гормонов и ферментов.
Поступление витаминов в организм жизненно необходимо, так как они соединяясь с апоферментами образуют ферменты, без которых не произойдут сложнейшие биохимические реакции обмена белков, углеводов и др. Недостаток витаминов или нарушение их усвоения ведут к серьезным патологическим изменениям в организме.Пыльца содержит значительное количество витаминов группы В, тиамина (B1); рибофлавина (В2) ; никотиновой кислоты (B5, PP); пантотеновой кислоты (В3) ; пиридоксина (В6) ; биотина (Н) ; фолиевой кислоты (В9); инозита (B8) , оказывающих иммуностимулирующее действие на организм человека. Стоит отметить, что в состав цветочной пыльцы входят витамины группы Р (рутин), которые укрепляют стенки капилляров, благодаря чему пыльца может избавить от синяков тех, кто склонен к их возникновению. Также рутин способствует повышению стойкости к инфекциям. Пыльца также содержит каротиноиды, которые превращаются в человеческом организме в витамины А и С.
Кому же особенно полезно употребление цветочной пыльцы?
Благодаря тому, что пыльца обладает свойствами выведения лишнего холестерина,укрепления сосудов и улучшения состава крови, она очень полезна людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы: инфарктами, инсультами, гипертонией, ишемической болезнью сердца, тахикардией, аритмией. Вещества, входящие в состав пыльцы помогают восстанавливать поврежденные клетки организма, поэтому прием пыльцы увеличивает эффективность лечения при заболеваниях печени и поджелудочной железы, особенно в период восстановления после хронического злоупотребления алкоголем.
Пыльца обладает антибактериальным эффектом, поэтому она полезна при лечении простудных и инфекционных заболеваний: стимулирует иммунную систему, обладает укрепляющим действием, повышает умственную и физическую активность.
За счет высокого содержания цинка, усиливающего образование спермы, прием пыльцы усиливает половую потенцию и улучшает качество спермы. Это особенно полезно тем, у кого снижена подвижность сперматозойдов.
Пыльца полезна беременным на ранних сроках, так как в ней содержится фолиевая кислота, которая важна для нормального формирования нервной системы плода. Благодаря высокому содержанию железа, прием пыльцы повышает уровень гемоглобина в крови и помогает при анемии.
Содержащаяся в пыльце пантотеновая кислота способствует предотвращению возникновения депрессивных расстройств.
Пыльца способствует восстановлению и укреплению организма после травм, способствует улучшению обмена веществ.
В пыльце содержатся соединения, которые обладают гормональными свойствами, что делает ее особенно полезной при возрастных гормональных спадах, связанных со старением организма и патологическими нарушениями работы желез внутренней секреции.
Не смотря на все полезные свойства цветочной пыльцы, не стоит забывать о противопоказаниях и возможности возникновения побочных эффектов. То есть пыльца полезна, к сожалению не всем, а некоторым людям ее употребление может быть во вред. Поэтому прежде, чем начать употреблять пыльцу обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями к употреблению цветочной пыльцы на нашем сайте.
Интересные статьи по теме:
Рецепты народной медицины с медом, пыльцой, прополисом, пергой и пчелиным ядом
Полезные свойства перги. Как правильно выбрать и хранить пергу.
Связаться с нами по вопросам размещения рекламы на сайте Вы можете по адресу
beehoney.kz 2011год.